- sauce Louis
- nounmayonnaise and heavy cream combined with chopped green pepper and green onion seasoned with chili sauce and Worcestershire sauce and lemon juice• Hypernyms: ↑dressing, ↑salad dressing
Useful english dictionary. 2012.
sauce Louis
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Louis de Bechamel — Louis de Béchameil, marquis de Nointel (1630–1703) was a French financier and patron of the arts. Life Son of Jean Baptiste Béchameil,[1] Louis was a rich tax farmer and superintendent to the house of the Duke of Orléans; he was intendant of… … Wikipedia
sauce — [ sos ] n. f. • 1450; salse v. 1170; var. sause, sausse « eau salée » v. 1138; lat. pop. ° salsa « chose salée », class. salsus « salé » I ♦ 1 ♦ Préparation liquide ou onctueuse, formée d éléments gras et aromatiques plus ou moins liés et étendus … Encyclopédie Universelle
saucé — sauce [ sos ] n. f. • 1450; salse v. 1170; var. sause, sausse « eau salée » v. 1138; lat. pop. ° salsa « chose salée », class. salsus « salé » I ♦ 1 ♦ Préparation liquide ou onctueuse, formée d éléments gras et aromatiques plus ou moins liés et… … Encyclopédie Universelle
Sauce bechamel — Sauce béchamel Voir « béchamel » sur le Wiktionnaire … Wikipédia en Français
Sauce béchamelle — Sauce béchamel Voir « béchamel » sur le Wiktionnaire … Wikipédia en Français
Louis Bechameil de Nointel — Louis Béchameil de Nointel Louis de Béchameil, marquis de Nointel né en 1630 et mort en 1703, était un financier français. Fermier général fort riche, surintendant de la maison du duc d’Orléans, il est intendant de police, justice et finances de… … Wikipédia en Français
Louis Béchameil De Nointel — Louis de Béchameil, marquis de Nointel né en 1630 et mort en 1703, était un financier français. Fermier général fort riche, surintendant de la maison du duc d’Orléans, il est intendant de police, justice et finances de la généralité de Tours… … Wikipédia en Français
Louis béchameil de nointel — Louis de Béchameil, marquis de Nointel né en 1630 et mort en 1703, était un financier français. Fermier général fort riche, surintendant de la maison du duc d’Orléans, il est intendant de police, justice et finances de la généralité de Tours… … Wikipédia en Français
Louis de Béchameil — Louis Béchameil de Nointel Louis de Béchameil, marquis de Nointel né en 1630 et mort en 1703, était un financier français. Fermier général fort riche, surintendant de la maison du duc d’Orléans, il est intendant de police, justice et finances de… … Wikipédia en Français
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